ISO 22000 ์ํ์์ ๊ฒฝ์์์คํ
์ํ์ฌ์ฌ์ ์ํด์์๋ฅผ ์ฒด๊ณ์ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌํ๋ ๊ตญ์ ํ์ค์ ๋๋ค.
์ธ์ฆ์ด ํ์ํ ๊ธฐ์
์กฐ์ง์ ๊ฒฝ์์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ตญ์ ํ์ค์ ๋ง์ถฐ ์ ๋นํ๊ณ ๊ณ ๊ฐยท๊ฑฐ๋์ฒยท๊ณต๊ณต๊ธฐ๊ด ์๊ตฌ์ ๋์ํ๋ ค๋ ๊ธฐ์ ์ ์ ํฉํฉ๋๋ค.
์์ด๋น์ค ์ง์๋ด์ฉ
- ์ํด์์ ๋ถ์
- ์ ํ์๊ฑด ํ๋ก๊ทธ๋จ
- HACCP ๊ณํ๊ณผ ๊ฒ์ฆ
- ์ํ์์ ์ฌ์ฌ ๋์
์งํ ์ ํ์ธ์ฌํญ
์ธ์ฆ๋ฒ์, ์ฌ์ ์ฅ ์, ์ธ์, ์ ํยท์๋น์ค์ ํฌ๋ง์ผ์ ์ ๋ฐ๋ผ ์ค๋น๋ฒ์๊ฐ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฌด๋ฃ ์ฌ์ ์ง๋จ์ ํตํด ์ ์ฉ๋ฒ์๋ฅผ ๋จผ์ ํ์ธํ์ธ์.